Uudised

Kulinaaria Instituudi eesmärk on olla kõrgete kulinaarsete kunstide arendamise 
keskus Eestis.


Baltic Culinary Cup 2011

14.03.2011
Alates 2004. aastast on Eesti võitnud nüüdseks neli Baltic Culinary Star Cup Grand Prix`id. Tänavuse peaauhinna tõid koju kokad Frens ja Carmen Cateringist ning restoranist Gloria. Meeskonna ankruks oli Presidendi kantselei kokk Inga Paenurm ja kohtuniku rollis Rudolf Visnapuu. 11.-12. märtsil Peterburis toimunud võistlusel osalesid kokad viiest riigist, II koha saavutas Läti ja III Soome.



         

       


Manifest

"Toetan Põhjala köögi manifesti põhimõtteid!" Allkirja saab anda siin! »