Uudised

Kulinaaria Instituudi eesmärk on olla kõrgete kulinaarsete kunstide arendamise 
keskus Eestis.


Selgus Bocuse d´Or Europe võistlusnimekiri

28.01.2012
Sel kevadel toimub taas rahvusvaheline kokkade tippvõistlus, Bocuse d´Or Europe. Tänaseks on selgunud võistlejate nimekiri ja võistlusjärjekord. Eesti kandidaat Heidi Pinnak (restoranist Egoist) astub viietunnilisse heitlusse esimesel võistluspäeval, seitsmendana.

20.03.2012
Island
Belgia
Ungari
Prantsusmaa
Hispaania
Luksemburg
Eesti
Rootsi
Suurbritannia
Holland

21.03.2012
Poola
Norra
Bulgaaria
Taani
Itaalia
Tšehhi
Venemaa
Saksamaa
Soome
Šveits

         

       


Manifest

"Toetan Põhjala köögi manifesti põhimõtteid!" Allkirja saab anda siin! »