Uudised

Kulinaaria Instituudi eesmärk on olla kõrgete kulinaarsete kunstide arendamise 
keskus Eestis.


Galerii: Bocuse d'Or treeningud

18.01.2012
Juba mitu kuud on käimas Bocuse d'Or Eesti kandidaadi Heidi Pinnaku treeningud. Teda juhendab suurvõistluste eel ja kohapeal islandlane Ragnar Omarsson, kes ise on osalenud tunnustatud võistlusel kaks korda. Võistlustooraineks on sel aastal Merikeel ja Bresse'i kana. 

         

       


Manifest

"Toetan Põhjala köögi manifesti põhimõtteid!" Allkirja saab anda siin! »